Receita da Semana / Especial Halloween - Coxa de Frango Assada ( Para o Rony )

15:58

   

Oie !!! 

Tem receita da semana, continuando no clima receitas Harry Potter !

Está é uma das minha receitas favoritas do mundo e uma das mais saborosas, essa também é a receita favorita do senhor Ronald Weasley, em praticamente todos os filmes da saga ele sempre aparece devorando uma coxa de frango assada. 

Vamos começar...

   



Ingredientes:

- 2 kg de coxas e sobrecoxas

- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 pitada de açafrão

- 5 colheres de azeite


Modo de preparo:

- Lave as coxas com água, vinagre ou limão,misture todos os ingredientes com as coxas.
- Deixe descansando na geladeira por 2 horas, arrume as coxas numa assadeira.
- Cubra com papel alumínio,leve ao forno por 1 hora e após isso retirar o papel alumínio.
- Deixe por mais meia hora ou até dourar as coxas.

* A receita é do livro de receitas da minha vovó Regina!
   




Espero que tenham gostado e continuem acompanhando o blog !

xoxo

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